本报讯(记者 罗桂华) 3月18日,云雾缭绕的曼糯古茶山迎来了一年一度的春茶开采季,沉寂一冬的茶山瞬间热闹起来,茶农们穿梭于郁郁葱葱的茶树间,奏响了春日里的采茶乐章。
曼糯古茶山位于勐海县勐往乡,海拔1300米左右,这里山峦叠嶂,森林覆盖率极高,常年云雾弥漫,为茶树生长营造了得天独厚的环境。古茶山的茶树多为乔木型早芽种,树龄普遍在数百年以上。
清晨,当第一缕阳光洒在茶山上,茶农们便背着竹篓,头戴斗笠,熟练地选取一芽一叶或一芽二叶初展的部分,确保采摘的茶叶品质上乘。“今年的春茶芽头饱满,叶片肥厚。”勐往乡勐往村曼糯大寨村民小组党支部书记李志荣笑着说,脸上洋溢着丰收的喜悦。
制茶车间弥漫着浓郁的茶香。新鲜采摘的茶叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥等一系列传统工艺,逐渐蜕变成为散发着独特香气的曼糯春茶。制茶师傅们精准地把握着每一个环节,只为将曼糯春茶的独特风味完美呈现。
随着春茶的开采,曼糯古茶山也吸引来了众多茶商和游客。他们不仅为了品尝这一口新鲜的春茶,更是为了亲身感受古茶山的自然风光和茶文化的魅力。
近年来,曼糯古茶山所在地区依托丰富的茶文化资源,大力发展茶旅融合产业,让更多的人了解到曼糯春茶,也为当地经济发展注入了新的活力。